Kamis, 23 Juli 2015

cumi asin kecap cabe ijo






alamaaakkk judulnya panjang amat,hahhhahahah
sejatinya ini cumi asin biasa,semua orang bisa bikin tapi ya dari pada blog dianggurin ya mayan dah yes buat isi-isi.
aku sering buat cumi ini karena ini merupakan masakan dadakan kala kepala udah kosong ide.
suamiku doyan banget tuh,biasanya kalo udah masak ini bakalan dikoretin sampe kuah-kuahnya.
aku sih kurang suka cumi asin dimasak selain dibalado ya.
pokoknya kalo dicabein pake cabi rawit merah yang embahnya pedes itu baru nyuss deh.
masaknya gampang,kalo sampe gabisa kebangetaaannnn #eh
oke berikut resepnya ya

cumi asin kecap cabe ijo
 by : pipit

bahan
-150 gram cumi asin,rebus sampai matang
-4 buah cabe ijo,iris menyerong
-2 buah tomat,belah 4
-4 siung bawang putih,rajang halus
-4 siung bawang merah,rajang halus
-1/2 sdt  garam
-1/2 sdt kaldu bubuk
-1 sdt gula pasir
-1 sdt kecap ikan
-1/2 sdm saos tiram
-2 sdm kecap manis
-1 sdm ebi
-air secukupnya
-minyak untuk menumis

cara membuat
-tumis semua bumbu (cabe,duo bawang dan tomat) sampai harum,masukkan air,masak sampai mendidih.
-masukkan cumi yang sudah direbus dan ebi masak 3 menit,kemudian masukkan semua seasoning nya
-tunggu sampai air menyusut,koreksi rasa ketika sudah pas semua,angkat dan sajikan dengan nasi panas

mudah bukan?

Tidak ada komentar:

Posting Komentar